とんでもなく甘いパインに出会ってしまいました…

幻のフルーツこと「ピーチパイン」





西表島出身の友人のご実家で栽培しており、「とにかく美味しいから食べてみて！」とお勧めされていましたが、
私の想像の甘さをいとも簡単に超えていきました。


水々しさはもちろんのこと、噛めば噛むほど甘みがにじみ出てくる…

友人が自信をもって勧めてくれたあの時の目の輝き。

納得の一言です。



ただもっと感激したのは
「幻のパインをもっとたくさんの方に味わってほしい…」
という願いを越えた先にある
彼の故郷への想い。



職業こそ違えど
同世代の沖縄の仲間が熱意をもって進んで行くことに
とても刺激をもらいました。



そんな友人のご家族が情熱をもって育てている幻のフルーツ「ピーチパイン」

是非皆さんもご賞味あれ♡